1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
2.监 督 厨房的正常运作。
3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。
4.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。
5.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
6.负责凉菜的烹调制作，包括但不限于各类冷荤的加工、制作和装盘美化工作，确保食品的质量和安全。
7.管理厨房用具和设备，包括对厨具、用具和设备的合理使用、维护和保养，确保厨房设施的完好和有效。
8.原料的领取和验收，负责凉菜原料的领取、入厨验收工作，保证厨房原料供应充足且质量符合要求。

雅安人才招聘网敬告各位求职者：此企业已经过雅安人才招聘网认证，可放心联系 如有不实立即举报

1、本站仅提供信息储存平台，所有信息均由用户发布，其内容及因之产生的后果，均由发布者承担，与本站无关。
2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用的信息均有欺诈嫌疑，请保持警惕。 我要举报>>>